Die glutenfreie Lebensweise sowie Ernährung kann schon lange nicht mehr als vorübergehender Trend oder als eine Modeerscheinung angesehen werden. Googlet man ein wenig nach Begriffen wie „glutenfreies Leben“, „glutenfreies Reisen“, „glutenfreie Ernährung“ oder „glutenfreie Rezepte“, dann findet man zahlreiche Seiten, die sich mit dieser Thematik beschäftigen.
Man findet von professionellen Anbietern von Schnelltests über glutenfreie Online-Shops, glutenfreie Produkte bis hin zu Reiseveranstaltern, die sich auf Menschen mit Intoleranzen konzentrieren, viele Seiten, die den Betroffenen das Leben erleichtern. Und nicht zu vergessen, man stößt auch auf Erfahrungsberichte, Selbsthilfegruppen und natürlich auch auf authentische Blogs, meist von Betroffenen betrieben, die das glutenfreie Leben in seinen unterschiedlichen Facetten im Fokus haben. Oftmals haben die Blogs einen Schwerpunkt, ein Thema. Zentral sind jedoch meistens die glutenfreien Rezepte, da diese auch zentral im Leben der Betroffenen sind. Denn erst eine glutenfreie Ernährung kann ihnen ein „normales“, unbeschwertes und beschwerdefreies Leben ermöglichen.
Wir haben Ihnen unsere 8 Top Blogs mit unterschiedlichen Schwerpunkten herausgesucht und möchten sie in einem Kurzporträt vorstellen und bewerten. Die Reihenfolge der „8 Köstlichkeiten“ stellt kein Ranking dar, sondern ist rein alphabetisch.
Der Blog von Ann Rose ist der ideale Blog für Einsteiger. Nicht zuletzt, weil sie auch die Autorin des Buches „Glutenfrei für Einsteiger – Leben mit Zöliakie und Glutenintoleranz“ ist. In ihrem Blog gibt es eine bunte Mischung aus Rezepten, Infos aus ihrem glutenfreien Leben und Reisen an Orten, an denen ein glutenfreier Aufenthalt möglich ist. Stellenweise sind die Informationen etwas versteckt und die Benutzerführung könnte intuitiver und einfacher sein. Fokus des Blogs scheinen das sicherlich sehr informative Buch sowie der empfehlenswerte Onlinekurs „Glutenfrei umstellen“ zu sein.
Inhalte über Zöliakie **
Tipps zum glutenfreien Leben **
Glutenfreies Reisen ***
Glutenfreie Rezepte ****
Design & Fotografie ***
Informationsgehalt **
Wer schon alles über Zöliakie und Glutenunverträglichkeit weiß, der aber auf der Suche nach glutenfreien Rezepten, Produkten, Online-Shops, Restaurants und Reisen ist, der ist bei Katie genau richtig. Hier findet man zahlreiche, gut bebilderte Rezepte, die sich nicht nur lecker anhören sondern auch liebevoll fotografiert sind. Auch die Anzahl an Reisen weltweit ist recht hoch, so dass hier jeder Betroffene geeignete Ziele entdecken kann. Wohl einzigartig ist ihre Bewertung und Erfahrung mit glutenfreiem Bier! Die zahlreichen Kooperationen mit Produzenten glutenfreier Produkte sowie die Vorstellung glutenfreier Kochbücher zeugen von Katies großem Know-how. Der „Shop“ funktioniert leider noch nicht und die Werbung stören den sonst guten Eindruck.
Inhalte über Zöliakie *
Tipps zum glutenfreien Leben *
Glutenfreies Reisen ****
Glutenfreie Rezepte *****
Design & Fotografie ****
Informationsgehalt ***
https://glutenfrei-reisen-leben.de
Claudias Blog hat das glutenfreie Reisen als Schwerpunkt, kein Wunder, schließlich ist sie Reiseverkehrskauffrau. Folglich findet man viele Ziele, die sie selbst bereist hat und die sie ausführlich beschreibt. Ihre Reiseberichte und -beschreibungen sind authentisch und reich bebildert. Aber auch andere Themen kommen in ihrem glutenfreien Blog nicht zu kurz: allgemeine Informationen über Zölikaie, Glutenunverträglichkeiten bei Kindern, Buchbesprechungen, Warenkunde bis hin zu leckeren Rezepten, die natürlich bei keinem Blog fehlen dürfen, runden das Bild eines informativen Blogs ab. Ein kleines Highlight: bei Claudia kann man auch direkt glutenfreie Reisen buchen …
Inhalte über Zöliakie ****
Tipps zum glutenfreien Leben ****
Glutenfreies Reisen *****
Glutenfreie Rezepte ****
Design & Fotografie ***
Informationsgehalt ****
https://glutenfreierezeptwelt.de
Wie der Name schon sagt: hier dreht sich alles um leckere glutenfreie Rezepte. Johanna bezeichnet sich selbst als Rezeptentwicklerin und Foodfotografin. Und das sieht man dem Blog auch an. Super appetitliche Rezepte und attraktive Fotos machen Lust, gleich in die Küche zu gehen und ihre Rezepte auszuprobieren. Zahlreiche Vorschläge zu jedem Anlass lassen sich in ihrem Blog finden, von Backwaren, Vorspeisen, Suppen bis hin zu Salaten, Suppen und Desserts, von vegan, vegetarisch bis hin zu Hack werden viele Geschmäcker angesprochen. Ihre Kooperation mit diversen Herstellern glutenfreier Produkte ist eher positiv, denn man darf davon ausgehen, dass die Rezepte auch gelingen, wenn man sich an die empfohlenen glutenfreien Zutaten hält.
Inhalte über Zöliakie *
Tipps zum glutenfreien Leben *
Glutenfreies Reisen *
Glutenfreie Rezepte *****
Design & Fotografie *****
Informationsgehalt **
https://glutenfrei-frollein.de
„Frollein“ Yvonne lebt seit 2014 glutenfrei und teilt ihre Erfahrungen zu glutenfreiem Kochen, Backen und Reisen und gibt Tipps für ein glutenfreies Leben. Ihr Blog, den sie seit 2016 betreibt, ist authentisch und bietet einen guten Einblick, wie ein Mensch, der an Zöliakie leidet, ein lebenswertes und erfülltes Leben führen kann. Da die Bloggerin selbst zwei Kinder hat, findet man auch ein paar Artikel, die das Thema „Kinder und Zöliakie“ beleuchten. Yvonne hat sich nicht auf ein Thema spezialisiert sondern ihre Aufmerksamkeit auf viele Bereiche verteilt. In ihrem Blog lässt sich herrlich stöbern und sicherlich findet man als Betroffener zahlreiche Inspirationen und Informationen. Darüber hinaus komplettieren Warenkunde, Buchbesprechungen sowie Produkttest den hohen Informationsgehalt.
Inhalte über Zöliakie ***
Tipps zum glutenfreien Leben *****
Glutenfreies Reisen ****
Glutenfreie Rezepte ***
Design & Fotografie ***
Informationsgehalt ****
Ja, Katjas Blog scheint glutenfreie Rezepte als Schwerpunkt zu haben und das hat er auch. Ihre Rezepte sind alltagstauglich, sehen lecker aus und sind ansprechend fotografiert, so dass man sich gut eine Vorstellung davon machen kann, was man hier nachkocht oder nachbackt. Aber ihr glutenfeier Blog geht tiefer und beleuchtet auch die Zöliakie bzw. die Glutenintoleranz in ihrer Familie. Katja gibt Einblicke in ihr persönliches Gesundheits-Tagebuch. Zudem klärt sie kurzweilig über Gluten, über glutenhaltige sowie -freie Produkte auf und zeigt Alternativen zum Einsatz von Eiern. Tipps für Reisen, eine Starthilfe für Neulinge, Buchbesprechungen und ein lesenswerter FAQ-Bereich machen ihren Blog zu einer guten Informationsquelle rund um das Thema „glutenfrei“.
Inhalte über Zöliakie ****
Tipps zum glutenfreien Leben **
Glutenfreies Reisen **
Glutenfreie Rezepte ****
Design & Fotografie ****
Informationsgehalt ****
https://mannisstglutenfrei.com
Das Thema „glutenfreie Rezepte“ scheint ja eher ein Frauenthema zu sein. Ist es aber nicht. Frank zeigt dies in seinem Blog eindrucksvoll. Mit viel Liebe zum Detail, mit einer atemberaubend ästhetischen Fotografie und ungewöhnlichen Rezepten macht er soviel Lust auf eine glutenfreie Ernährung, dass der ernste Hintergrund seines Blog fast schon zweitrangig wird. Franks Thema ist das genussvolle Leben, was er in seinen Rezepten und seinen ehrlichen Reiseberichten dem Leser näherbringt. Da darf dann auch mal die ein oder andere berechtigte Kritik stehen, wenn er mit einem glutenfreien Essen in einem Restaurant nicht einverstanden war. Das wiederum macht den Blog authentisch und gehaltvoll. Vielleicht wird er auch die Rubrik der Buchbesprechungen noch weiter ausbauen. Für Fans toller Rezepte und toller Foodfotografie ist Franks Blog ein Mekka.
Inhalte über Zöliakie *
Tipps zum glutenfreien Leben *
Glutenfreies Reisen ****
Glutenfreie Rezepte *****
Design & Fotografie *****
Informationsgehalt **
Ein völlig zurecht mehrfach ausgezeichneter Blog rund um das Thema „glutenfreie Rezepte“. Tanja hat in ihrem Blog ein breites Spektrum abgedeckt und glänzt mit mannigfaltigen Informationen. Natürlich stehen auch bei ihr die glutenfreie Ernährung und damit glutenfreie Rezepte im Mittelpunkt. Aber auch viel Wissen um die eigentlichen Rezepte teilt die Bloggerin mit ihren Lesern. Von Warenkunde, über Tipps zu Geräten, Produkten, FAQ-Bereich, Buchvorstellungen und einem Online-Shop bietet Tanja viele hilfreiche und interessante Informationen. Sie ist eine echte Expertin, wenn es um glutenfreies Kochen und Backen geht, hat sie doch bereits 5 Bücher mit glutenfreien Rezepten herausgebracht. Wer sich an der zahlreichen Werbung und Eigenvermarktung nicht stört, findet in diesem Blog sicherlich viele Anregungen. Toll sind auch die Videoanleitungen.
Inhalte über Zöliakie *
Tipps zum glutenfreien Leben *
Glutenfreies Reisen *
Glutenfreie Rezepte *****
Design & Fotografie ****
Informationsgehalt ***
Meine Kollektion glutenfreier Rezepte, die ständig erweitert wird, finden Sie hier.
