Käsestangen

Unsere käsestangen vereinen knusprigen Blätterteig mit würzigem Parmesan, aromatischem Sesam und feinem Schwarzkümmel zu einem herzhaften Genuss, der begeistert. Schon beim Backen erfüllt der Duft von frisch gebackenem Blätterteig und würzigem Käse unsere Manufaktur – ein Duft, der regelmäßig neugierige Blicke und fragende Gesichter anlockt.
Jede Parmesanstange wird von Hand gedreht und mit viel Sorgfalt veredelt. Der buttrig-knusprige Blätterteig harmoniert wunderbar mit dem kräftigen Parmesan, während Sesam und Schwarzkümmel für eine feine nussige Würze und den besonderen Charakter sorgen.

Unsere glutenfreien Parmesanstangen sind der perfekte Begleiter zu einem Glas Sekt oder Wein, passen hervorragend zu Antipasti, Käseplatten und mediterranen Vorspeisen oder sind einfach ein köstlicher Snack für zwischendurch. Ob als kleine Aufmerksamkeit für Gäste oder zum gemütlichen Abend auf der Terrasse – sie machen jeden Moment ein wenig besonderer.
Hätten Sie’s gewusst? Blätterteig zählt zu den aufwendigsten Teigen der klassischen Backkunst. Durch das mehrfache Tourieren entstehen unzählige feine Teigschichten, die beim Backen herrlich luftig aufgehen und für den unverwechselbar knusprigen Genuss sorgen. Gemeinsam mit herzhaftem Parmesan und feinen Gewürzen entsteht daraus eine elegante Knabberei, die einfach immer passt.