Olivenöl-Cracker

(3 Kundenrezensionen)

ab 4,50 

Hauchzart, kross und wenig Olivenöl – so geht gesunder Genuss für Figurbewusste

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Artikelnummer: n. v. Kategorie: Für Allergiker: , , , , , ,

Eigentlich fehlen uns die Worte, diese exquisiten Cracker zu beschreiben. Gerade einmal 0,5 mm dick, sind sie zarter als jeder Kartoffelchip, ebenso kross im Biss und kommen dabei ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker aus. Und das Beste: sie haben deutlich weniger Fett! Eines teilen sich unsere Cracker mit Chips: Sie haben mindestens den gleichen Suchtfaktor! Sie kennen das: Tüte auf … probieren … große Augen machen … „Oh, wie lecker!“ sagen … und dann die Finger nicht mehr davon lassen können.

Beste Zutaten und allerbestes Bio-Olivenöl aus Jungfernpressung (extra vergine) verwenden wir bei der Zubereitung. Von Hand wird der Teig hauchdünn ausgewalzt, dann mit feinstem Olivenöl bestrichen. Den letzten Pfiff erhält der Teig anschließend mit einer raffinierten Kräuter-Pfeffer-Gewürzmischung. Von Hand werden dann Blätter gezupft, die wir mild im Ofen backen. Et voilà … heraus kommt eine salzig-pfeffrige Pâtisserie, die ihresgleichen sucht.

Genießen Sie diese Cracker in geselliger Runde mit einem kräftigen Chardonnay, bieten Sie sie als Amuse-Gueule mit etwas Ziegenfrischkäse und Rosmarin vor einem mediterranen Mahl an oder seien Sie einmal ganz egoistisch und verzehren Sie mit gutem Gewissen, Stück für Stück, diese Köstlichkeit. Sie haben es sich verdient …

Unser Olivenöl-Tipp, den wir auch bei uns in der Manufaktur anwenden: Wer seine Hände nach dem Kochen, Backen und Zubereiten in der Küche pflegen möchte, reibt sie einfach mit etwas Olivenöl ein. Das in die feuchte Haut einmassierte Öl zieht schnell ein und pflegt günstig, so der Rat der Kosmetikexperten der Zeitschrift „Öko-Test“.

Zusätzliche Informationen

Haltbarkeit: mindestens 60 Tage

Zutaten: glutenfreies Mehl (Maismehl, Maisstärke), Olivenöl, Flohsamenschalen, Backpulver, Salz, Paprikapulver, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Kräutermischung (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran, Salbei)

Die überwiegenden Zutaten sind geprüfte Bio-Produkte von höchster und auserlesener Qualität.

Allergene: kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 409,0 kcal / 1.711,3 kJ
Fett: 18,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 50,2 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 1,5 g
Broteinheiten: 4,2
Kohlenhydrate-Einheiten: 5,0
Fett-Protein-Einheiten: 1,9
Ballaststoffe: 8,8 g

3 Bewertungen für Olivenöl-Cracker

  1. Pierre Bertrand

    Darf bei uns bei keinem Apéro mit Freunden mehr fehlen. Sehr schmackhaft und so schön hauchdünn. Absolut genial umgesetzt.

  2. Monika Neu

    Zugegeben ich war skeptisch, ob das schmecken kann….aber wow…passt perfekt zu einem schönen Glas Vino. Am besten natürlich mit Freunden am Abend. Genial.

  3. Thomas S (Verifizierte*r Käufer*in)

    Ich war nfangs auch skeptisch, aber die Cracker haben mich voll überzeugt. Hauchdünn und gut gewürzt, kauf ich gerne nach und biete es anstelle von Chips an. Kommt bis jetzt auch bei den Freunden/der Familie gut an und ich könnte mir noch andere Gewürzvariationen vorstellen.

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