Walnuss-Taler – glutenfrei

Diese fragilen Taler setzen einiges an Können voraus, denn die Zutaten sind nur mit viel Fingerspitzengefühl zu verarbeiten bis dieser mürbe, zartschmelzende Hochgenuss entstanden ist. Aromatische Walnüsse treffen auf exotisches Curry und werden von edlem Sesam gekrönt. Am Gaumen spürt man, wieviel in diesen Talern steckt: Von allem nur vom Feinsten – und das natürlich in Bio-Qualität, die ein Muss ist bei der Herstellung dieser nussig-buttrigen Kreation.

Von Hand wird der Teig ausgerollt, dann mit einer würzigen Walnussmasse bestrichen und vorsichtig zu Stangen aufgerollt. Nach einem Bad in köstlichen Sesamsamen werden dann manuell kleine, schneckenförmige Taler geschnitten, die anschließend schonend im Ofen gebacken werden, wo herrliche Aromen sich harmonisch vereinen. Das ist glutenfreie Konfiserie auf höchstem Niveau.

Diese Taler sind der pure Genuss! Sie werden sicherlich viele Gelegenheiten finden, an denen Sie sie mit Ihren Freunden teilen und genießen können. Wie wäre es z.B. im Rahmen einer privaten Weinprobe, als Amuse-Bouche zusammen mit einem Glas trockenem Sherry oder einfach als besondere Leckerei in freundschaftlicher Runde? Am besten, Sie stellen ausreichend von diesen Talern auf den Tisch, denn sie sind schneller weg als Ihnen lieb sein wird.

Walnüsse sind kleine Vitalbomben, denn sie besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Durch den Fettanteil von über 60 Prozent sind sie aber auch recht kalorienreich. In Walnüssen ist zudem Vitamin E enthalten. Auch Vitamine der B-Gruppe kommen in Walnüssen vor. Enthalten sind vor allem viele Mineralien, wie Eisen, Zink, Kalium und Magnesium, die sich positiv auf Muskeln, Herz und das Immunsystem auswirken.