Honig-Orangenblüten-Amarettis – glutenfrei, zuckerreduziert

(4 Kundenrezensionen)

ab 6,00 

Italien verschmilzt mit Orient: das süße Kind heißt Honig-Orangenblüten-Amarettis 

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Artikelnummer: n. v. Kategorie: Für Allergiker: , , , ,

Wer kennt sie nicht, die kleinen Mandel-Kekse, die in Italien zu jeder Gelegenheit gereicht werden? Außen  cross und innen leicht zäh, genau so müssen die Honig-Orangenblüten-Amaretti sein. Amaretti sind in  Italien eigentlich ein Weihnachtsgebäck, stammen ursprünglich aber aus dem Orient. Es gibt sie in allen  möglichen Geschmacksrichtungen; besonders lecker ist unsere Honig-Orangenblüten-Variante.  Allerbeste Zutaten vereinen sich zu einem gehaltvollen Teig, der aufwändig von Hand geformt und  anschließend gekonnt gebacken wird. Diese kleinen Röllchen sind ideal als Geschenk für liebe Freunde  oder Menschen, denen man etwas besonders Gutes tun möchte. Sie halten sich längere Zeit in einem  geschlossenen Behälter auf. Doch sind wir mal ehrlich, wer hat schon solch leckere, glutenfreie Kekse  lange herumstehen? 

Das Rezept für diese Amarettis hat Oma Bertha von einer wunderbaren „Mama“ aus Italien bekommen.  Wir haben den Orangengeschmack durch etwas Orangenschale und -likör hinzugefügt und eine glutenfreie  Variante daraus gemacht. 

Der süße Orient vereint sich hier perfekt mit dem köstlichen Italien: So geht Liebe über Grenzen hinweg. 

Genießen Sie diese Amarettis mit einem starken italienischen Espresso oder einem kräftigen Mokka und  gehen Sie dabei kulinarisch für ein paar Augenblicke auf eine kleine Reise in den Süden. 

Unser Buch-Tipp: „Safran, Sesam, Sternanis“ von Chetna Makan. Gewürze aus dem Orient in europäischen  Backwaren? Dieser Trend bringt einen Hauch von 1001 Nacht auf unseren Tisch. Kardamom, Safran, Chili  und andere Gewürze verführen jeden, sobald z. B. der Duft des Masala-Chai-Kuchens die Küche erfüllt. Das  Backbuch enthält einzigartige süße und pikante (auch glutenfreie) Rezepte, in denen die Gewürze der  orientalischen Küche neue Kreationen entstehen lassen. 

Zusätzliche Informationen

Haltbarkeit: mindestens 90 Tage

Zutaten: Mandeln, Zucker, Eiweiß, Honig, Orangenlikör, geriebene Zitronenschale, geriebene  Orangenschale, Salz
Die überwiegenden Zutaten sind geprüfte Bio-Produkte von höchster und auserlesener Qualität.

Allergene: Eier, Mandeln, kann Spuren von weiteren Nüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 432,4 kcal / 1.801,9 kJ
Fett: 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 34,2 g
davon Zucker: 33,4 g
Eiweiß: 11,9 g
Salz: 0,3 g
Broteinheiten: 2,8
Kohlenhydrate-Einheiten: 3,4
Fett-Protein-Einheiten: 2,8
Ballaststoffe: 5,5 g

4 Bewertungen für Honig-Orangenblüten-Amarettis – glutenfrei, zuckerreduziert

  1. Kathrin Scholl

    Das wars mit meiner Diät ;). Sensationell im Geschmack. Gefäääährlich. 🙂

  2. Sven Schön

    Also ich behaupte mal, dass diese Produkte sogar allesamt besser schmecken als überhaupt irgendwelche vergleichbare Produkte. Ob mit oder ohne Gluten. Das ist echt Champions League. Chapeau.

  3. Thomas S

    Sehr lecker und trotzdem noch süß!
    Mandel und Orange treten geschmacklich gut hervor. Sollten nur nicht eine Woche offen rumliegen – sonst werden sie trocken.

  4. Maria T.

    OMG – wie lecker sind die denn….direkt nochmal bestellt!

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